Išgėžių gamyklų nuotekas daugiausia galima suskirstyti į šias rūšis:
Klasifikacija pagal nuotekų šaltinį
(1) Žaliavos išankstinis apdorojimas nuotekos: Gėrimų gamybos metu nuotekos susidaro atliekant iš anksto apdorojant žaliavas, pavyzdžiui, valyti vandenį vaisiams, daržovėms ir kt. Šiose nuotekose gali būti priemaišų, tokių kaip nuosėdos, vaisių žievės, daržovių lapai, taip pat natūralios organinės medžiagos su didelėmis suspenduotomis kietųjų dalelių kiekiu.
(2) Gamybos įrangos valymo nuotekas: Gėrimų gamybos įrangą reikia išvalyti po naudojimo, o išaugintas nuotekas sudaro butelių plovimo vanduo, įrangos plovimo vanduo ir kt. Tokio tipo nuotekose paprastai yra chemikalų, tokių kaip valymo priemonės ir dezinfekavimo priemonės, taip pat likusieji gėrimai ir nešvarumai nuplauti įrangą. Jis turi didelę cheminio deguonies poreikį (COD) ir gali turėti tam tikrą slopinantį poveikį mikroorganizmams.
(3) Gatavos produktų išpilstymo ir pakavimo nuotekos: Gėrimų išpilstymo ir pakuotės metu susidaro kai kurios nuotekos, pavyzdžiui, plaunant vandenį iš išpilstymo mašinų ir valyti vandenį iš pakavimo medžiagų. Šių nuotekų taršos lygis yra gana lengvas, tačiau jose vis dar yra organinių medžiagų ir suspenduotų kietųjų medžiagų.
(4) Nereikalaujami gaminio apdorojimo nuotekos: Nereikalauti gamybos proceso metu susidarytų nekvalifikuotų gėrimų produktų, tokių kaip sugedę ar pažeisti gėrimai. Generuotose nuotekose yra didelė ekologiškų medžiagų, sudėtingų komponentų koncentracija ir ją sunku gydyti.
Klasifikavimas pagal nuotekų savybes
(1) Nuotekos su didele organine koncentracija: šiai kategorijai priklauso sulčių gėrimų nuotekos ir pieno gėrimų nuotekos. Pagrindiniuose sulčių gėrimų nuotekų teršaluose yra baltymai, cukrūs, prieskoniai, maisto priedai, suspenduoti kieti teršalai ir kt. Teršalų koncentracija yra palyginti didelė, o menkė siekia dešimtis tūkstančių, o organinių medžiagų koncentracija taip pat yra didelė. Pieno gėrimų nuotekose yra didelis kiekis organinių junginių, tokių kaip baltymai, laktozė ir riebalai, turintys didelę menkių vertę ir paprastai mažą pH vertę.
(2) Nuotekos su vidutine organine koncentracija: Rūgščių be rūgščių gazuotų gėrimų nuotekų menkė yra vidutinio lygio, o pagrindiniai jos teršalai yra glikogenas, aldehidai, prieskoniai, valgomi priedai ir tt. Organinių medžiagų koncentracija tokio tipo nuotekose yra santykinai mažos, palyginti su sulčių ir pieno gėrimų nuotekomis, tačiau efektyvioji gydymas vis dar reikia susitaikyti.
(3) Nuotekų, kurių organinės medžiagos yra mažos, koncentracija: Arbatos gėrimų nuotekų menkės yra palyginti mažos, o jos teršalai daugiausia gaunami iš arbatos lapų ekstrahavimo ir perdirbimo, įskaitant kai kurias organines medžiagas, tokias kaip arbatos polifenoliai ir kofeinas. Be to, nuotekų tarša, susidaranti geriamojo vandens buteliuose gamybos proceso metu, yra gana lengvas, daugiausia susidedantis iš plovimo vandens, turinčio mažą organinių medžiagų koncentraciją ir gerą vandens kokybę.
Klasifikacija pagal teršalų savybes
(1) Nuotekos su didelėmis suspenduotomis kietosiomis medžiagomis. Šios suspenduotos kietosios medžiagos padidins nuotekų drumstumą, darant įtaką nuotekų gydymo efektyvumui. Pirmiausia reikalingas išankstinis gydymas, pavyzdžiui, kieto skysčio atskyrimas.
(2) Aukštas chromatiškumo nuotekas: Karamelės pigmentas gazuotame gėrimo nuotekose yra pagrindinis nuotekų chromatiškumo šaltinis, kuris yra atspari aukštai temperatūrai, šviesai ir sunkiai biologiškai skydeliams, keliant didelius iššūkius nuotekų valymui. Be to, kai kurios sulčių gėrimų nuotekos taip pat gali gaminti nuotekas, turinčias didesnį chromatiškumą, jei sulčių spalva yra tamsesnė.
(3) Nuotekos, turinčios stiprų rūgštingumą ir šarmingumą: Gėrimų gamybos proceso metu tam tikri etapai gali sukelti rūgščias arba šarmines nuotekas. Pavyzdžiui, gaminant gazuotus gėrimus, naudojamas gazuotas vanduo yra rūgštus; Apdorojant tam tikrus vaisių sulčių gėrimus, gali būti pridedama rūgščių ar šarminių medžiagų, kad būtų galima sureguliuoti pH vertę arba atlikti sterilizacijos operacijas, todėl atsiranda nestabilios nuotekų pH vertės ir reikalingas neutralizacijos gydymas.
Bendri gėrimų gamyklų nuotekų valymo procesai:
1. Išankstinis gydymo procesas
(1) Nuotekų grotelės: naudokite groteles, kad sulaikytumėte dideles pakabinamų ir plūduriuojančių daleles nuotekose, tokiose kaip plastikiniai buteliai, popieriaus laužai, vaisių žievelės ir kt.
(2) Reguliuojantis rezervuaras: Dėl didelių vandens kokybės svyravimų ir nuotekų kiekio iš gėrimų gamyklų, reguliavimo rezervuarai gali pakoreguoti nuotekų srautą, koncentraciją, pH vertę ir kt., Kad vėlesni apdorojimo procesai galėtų veikti santykinai stabiliomis sąlygomis.
(3) Oro flotacija arba nusėdimas: Įvesdami orą į nuotekas, mažos suspenduotos dalelės ir alyvos lašeliai vandenyje, pritvirtindami prie burbulų, pakilkite į vandens paviršių burbuliukais, kad susidarytų plūduriuojanti šlake, o po to nuvalykite plūduriuojantį šlaką su grandikliu; Kaip alternatyva, suspenduotos kietosios medžiagos nuotekose gali būti nusistovėjusios į dugną sedimentacijos metu, sudarant nuosėdas, taip pašalinant suspenduotas kietąsias medžiagas ir kai kurias organines medžiagas iš nuotekų.
2. Anaerobinio gydymo procesas
(1) UASB reaktorius: Upflow anaerobinis dumblo lovos reaktorius yra dažniausiai naudojama anaerobinė apdorojimo įranga. Nuotekos patenka iš reaktoriaus dugno ir visiškai liečiasi su anaerobiniu granuliuotu dumblu apačioje. Dumblo mikroorganizmai suyra nuotekose į metaną, anglies dioksidą, vandenį ir kt. Išdirbtas metano dujas gali būti naudojamos energijos atstatymui ir sunaudojimui. UASB reaktorius turi didelę organinę apkrovą, gerą gydymo efektą ir stabilų veikimą ir yra tinkamas gydyti dideles organines nuotekas.
(2) ANAEROBINIS FILTRAS: Anaerobiniame filtre yra su pakavimo medžiaga, o anaerobiniai mikroorganizmai pritvirtinti prie pakavimo medžiagos paviršiaus, kad sudarytų bioplėvelę. Kai nuotekos teka per filtrą, mikroorganizmai biofilmo adsorboje ir nuotekose skaido organines medžiagas, išvalydami. Anaerobinis filtras turi gero gydymo efekto pranašumų, mažiau liekamąjį dumblą ir paprastą veikimą.
3. Aerobinio gydymo procesas
(1) Aktyvuoto dumblo procesas: Tai yra vienas iš tradicinių nuotekų valymo būdų. Į aeracijos baką įvežamas oras, kad būtų galima visiškai susisiekti su organinėmis medžiagomis nuotekose su aktyvuotu dumblu. Dumblo mikroorganizmai sklando organines medžiagas į anglies dioksidą, vandenį ir neorganines druskas, kartu dauginasi ir augina save. Aktyvuoto dumblo procesas turi gerą gydymo efektą ir gali efektyviai pašalinti teršalus, tokius kaip organinės medžiagos ir amoniako azotas iš nuotekų. Tačiau jis jautrus vandens kokybės ir kiekio pokyčiams ir reikalauja griežtai kontroliuoti darbo sąlygas.
(2) Biologinio kontaktinio oksidacijos metodas: Biologinio kontaktinio oksidacijos bakas užpildytas užpildais, o bioplėvelės yra pritvirtintos prie užpildų. Kai nuotekos teka per pakavimo sluoksnį, biofilmo mikroorganizmai visiškai kontaktuoja su organinėmis medžiagomis nuotekose, suskaidydami organines medžiagas. Tuo pačiu metu į vandenį per aeraciją pridedamas deguonis, kad būtų užtikrintas deguonies mikroorganizmams. Biologinio kontaktinio oksidacijos metodas turi gerą gydymo efektą, greitą gydymo greitį ir mažiau liekamąjį dumblą, ir yra tinkamas gydyti žemos ir vidutinės koncentracijos organines nuotekas.
(3) „Iceas“ procesas: Tai patobulintas SBR metodas, integruojantis aeracijos rezervuarą ir nusėdimo rezervuarą, o apdorojimas yra su pertraukiama cikline būsena. Jis pasižymi nuolatinio srauto ir nutekėjimo, kombinuoto reakcijos rezervuaro ir sedimentacijos bako savybėmis, mažu dumblo gamybos efektyvumu ir lengvai nustatytu aktyvuoto dumblo nustatymu, kuris gali pasiekti daugiau kaip 90% menkių ir BD nuotekų pašalinimo greitį.
(4) Oksidacijos griovio procesas: Jis turi gerą teršalų apkrovą, denitrifikacijos efektą, patikimą ir stabilią įrangą ir yra plačiai naudojamas. Denitrifikacijos reakcija baigta viename rezervuare, nereikalaujant atskiro mišraus skysčio refliukso vamzdyno. Tai leidžia valyti nuolat cirkuliuodamas aeraciją, leisdamas organinėms medžiagoms nuotekose visiškai susisiekti su mikroorganizmais.
3. Gilus apdorojimo technologija
(1) Krešėjimo krituliai: koaguliantų pridėjimas prie nuotekų į suvestines koloidines daleles ir mažas suspenduotas kietąsias medžiagas į didesnes daleles, o po to pašalina jas per kritulius, kad nuotekose būtų dar labiau sumažintos suspenduotos kietosios medžiagos ir spalvų teršalų.
(2) Filtracija: Naudojant filtrų terpes, tokias kaip smėlio filtravimas ir aktyvuota anglies filtracija, kad būtų galima perimti suspenduotas kietąsias medžiagas, koloidus ir iš dalies tirpias medžiagas nuotekose, pagerinant vandens kokybės aiškumą ir stabilumą.
(3) Dezinfekavimas: chloro dezinfekavimas, ultravioletinių spindulių dezinfekavimas, ozono dezinfekavimas ir kiti metodai naudojami norint nužudyti patogenus ir mikroorganizmus nuotekose, užtikrinant, kad nuotekos atitiktų iškrovos standartus ar pakartotinai naudojimo reikalavimus.
Norint pasirinkti tinkamą nuotekų valymo procesą, kad būtų galima prisitaikyti prie skirtingų gėrimų gamyklos nuotekų koncentracijos, reikia išsamiai apsvarstyti tokius veiksnius kaip organinių medžiagų koncentracija, teršalų tipai, gydymo tikslai ir vietos sąlygos. Yra šie nuotekų, turinčių skirtingą koncentraciją, valymo proceso pasiūlymai:
1. High concentration wastewater (COD>2000 mg/l)
(1) Išankstinis apdorojimas: Naudojant tokius procesus kaip ant grotelių kepimas, rezervuarų reguliavimas ir oro flotacija, kad būtų pašalintos suspenduotos kietosios medžiagos ir didelės dalelių priemaišos.
(2) Biocheminis gydymas: Anaerobinis gydymas: pavyzdžiui, UASB (UPFlow anaerobinio dumblo lovos) procesas, tinkamas didelėms organinėms nuotekų koncentracijai, gali veiksmingai sumažinti COD ir gaminti biodujas, kurias galima perdirbti.
(3) Kombinavimo procesas: Anaerobinis+aerobinis gydymas (pvz., Anaerobinė hidrolizė+aktyvuoto dumblo procesas) gali dar labiau pagerinti gydymo efektyvumą.
(4) Išplėstinė oksidacija: Sunkiai skaidomi organiniai junginiai (tokie kaip karamelės pigmentai), mikroelektrolizė+Fentono oksidacijos metodas gali būti naudojamas kaip išankstinis apdorojimas nuotekų biologiniam skaidomumui pagerinti.
(5) Gilus apdorojimas: krešėjimo sedimentacija arba filtravimas, kad būtų pašalinta likučiai suspenduotos kietos dalys ir spalva.
2. Vidutinės koncentracijos nuotekos (COD 500-2000 mg/L)
(1) Išankstinis apdorojimas: Pagrindiniai gydymo būdai, tokie kaip grotelės ir baseinai.
(2) Biocheminis apdorojimas: Aktyvuoto dumblo metodas: Tinkamas vidutinio koncentracijos organinėms nuotekoms, stabiliam gydymo efektui ir nuotekoms gali atitikti iškrovos standartus.
(3) Oksidacijos griovio procesas: Jis turi gerą denitrifikacijos efektą ir yra tinkamas vidutinio koncentracijos nuotekų gydymui.
(4) Gilus apdorojimas: prireikus atlikite krešėjimo sedimentaciją arba filtravimą.
3. Mažos koncentracijos nuotekos (COD<500 mg/L)
(1) Išankstinis apdorojimas: pakanka paprastų grotelių ir reguliuojančių baseinų.
(2) Biocheminis apdorojimas: Biologinio kontaktinio oksidacijos metodas: Tinka mažos koncentracijos nuotekoms, paprastas veikimas ir valdymas, stiprus pritaikomumas.
(3) ICEAS procesas: patobulintas SBR metodas, kuris gali pasiekti efektyvų apdorojimą, mažą pėdsaką ir stabilų veikimą.
(4) Gilus apdorojimas: Filtravimo ar dezinfekavimo gydymas, siekiant užtikrinti, kad nuotekos atitiktų standartą.